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政行企校四方联动,协同共建“移动课堂”——我院第二期“葡萄酒文化品鉴与营销管理”移动课堂开讲

       4月20日上午,我院第二期“葡萄酒文化赏鉴与营销管理”移动课堂在广州黄埔保税区开讲。广州开发区进口葡萄酒商会会长江良,副会长冯挺,党总支书记关俊明,辅导员刘智莹及33名学生参加了本次课堂,本次课堂由冯挺主讲。

       冯老师从葡萄酒基础知识、历史与文化、主要种类、酿造过程、鉴别方法(含品酒)、餐酒搭配、影响葡萄酒价格的因素、如何看酒标以及世界主要葡萄酒店产区等方面为大家讲解。讲解细致,知识丰富,学生上课认真,互动良好。下午,商会准备了各国代表性的葡萄酒,并从葡萄酒的选择、品尝葡萄酒的次序、餐酒搭配、酒品鉴别、不同国家葡萄酒店的特点等进行实践指导,学生受益匪浅。在提问环节,学生与老师积极互动,场面气氛热烈。

       刘智莹为本次课堂作总结,她首先感谢了商会为学生提供培训表示衷心 感谢,并对学生提出三点要求:一是本次课堂短暂的学习是不够的,希望同学们能够在课余自觉主动加强学习;二是希望同学们能够带着思考去实践,去领悟本节课的知识点。
      
      此次移动课堂,有助于进一步丰富我院学生实践教学内容,拓宽学生发展平台,服务区域经济发展。希望同学们在移动课堂收获更多成长和进步。
课堂现场
课后积极交流
合影