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实验实训室

管理学院实验室简介

管理学院现有19间实验实训场所,涵盖学院电子商务、市场营销、物流管理、旅游管理、酒店管理五大专业,实验室功能较为齐全,基本可以满足管理学院的教学,实训场所既有供师生进行专业课程实验的专业实验室,例如电子商务综合实验室、市场营销实验室、物流综合实验室、旅游电商实验室、客房实训室等,也有供师生进行实际实训的实训场所,其中,以菜鸟驿站、校史馆咖啡厅最具代表性。
      菜鸟驿站是一个创新创业平台,由学生独立经营,自主管理;是一个实践教学平台,学生在工作中锻炼能力,积累经验;是一个师生服务平台,师生们足不出户,即可收发快递。菜鸟驿站由在校大学生独立经营,自主管理,是广东首批校企合作的典范。
学生在菜鸟驿站主要从事与电商相关的工作,包括:客服、美工、运营、物流等。“菜鸟驿站开设以来,为学校学生参与社会实践提供了平台和途径,让学生在一个真实的企业运作环境里工作,从而提升自身的实践能力和组织协调能力,同时也为部分学生将来创业就业奠定基础。
      菜鸟驿站取得丰硕成果,如第一届菜鸟之星杨丹媛创办了深圳爱扬贸易有限公司,张梦婷创办了深圳方捷迅科技有限公司,李佗弟创办了深圳市鑫辉恒贸易有限公司......等等,并使广州商学院获得“广东电商人才孵化基地”称号。它创新了广州商学院人才培养模式,引起社会广泛关注,吸引了广东省邮政管理局领导以及国内多所高校前来参观考察。菜鸟驿站已成为广州商学院探索高水平应用大学建设路径,培养新应用型创新创业人才的新平台。

邮政管理局领导参观菜鸟驿站
兄弟院校参观菜鸟驿站

      校史馆咖啡厅,建于2014年12月,位于校图书馆一楼右侧,面积约200平方米,主要面向管理学院旅游管理、酒店管理专业的学生,提供真实的咖啡厅运营场景,从原料采购、产品制作与创新、产品销售推广、组织管理、招新培训等各个环节,培训学生的专业操作技能、服务礼仪、企业组织管理、市场营销等运营能力。
      咖啡厅配置咖啡机、制冰机、冰箱、收银机、热水器、消毒柜、烤箱、咖啡手冲套装及各种饮品制作设备,满足咖啡厅实际运营需求。咖啡厅主要提供各类咖啡、果茶、港式奶茶等各种饮品20多种,服务全校师生。
      经过5年多的运营,参与咖啡厅运营培训的学生已达300多人,组织接待活动50多次,包括各类校内社团活动、学院交流、学校对外接待等,在校内已形成较高知名度。为了更好地为全校师生服务,在学校领导的关怀支持下,第一行政楼二楼咖啡吧于2019年10月投入运营。

咖啡厅内景
学生制作饮品